Sortiment

Ako si vybrať optimálny nôž?

22. 1. 2019 | Rady a tipy | Petr Hájek | Doba čítanie: 9 minút
Nájdené v magazíne (0)
Nájdené v slovníku pojmov (0)
Bohužiaľ, na zadané hľadanie sme nič nenašli.

Nôž je úplne bez preháňania jedným z najdôležitejších nástrojov pre človeka. Nielen, že ho vymyslel ako prvý (vo forme pästného klinu), ale dodnes sa aktívne denne používa v nespočetných formách. Je to navyše nástroj, ktorý vám príde pri akejkoľvek práci v lese, doma či na chate na ruku ako prvý (keď teda nepočítame sekeru a pílu), takže jeho výber je skutočne kľúčový faktor a absolútne zásadná otázka - kvalitne bez noža táboriť a čokoľvek robiť okolo domu je totiž úplne nemožné!

Ka-bar nože rôznych farieb rukoväte

 Vybrať si správny zálesácky nôž, to znamená pre každého trochu niečo iné. Pokúste sa však mať na jeho výber pohľad čo najviac realistický a neskreslený modernými westernovými a akčnými filmami a knihami typu "mayovky", či 3D akčnými počítačovými hrami.

Asi tým najviac užitočným nástrojom, aký úplne rozhodne musíte mať aj vo svojom vrecku či batohu je spoľahlivý nôž (či multi-tool nožom vybavený). Jedine s jeho pomocou si totiž pripravíte jedlo, prerezate lanko, spravíte svoje roztrhnuté oblečenie, vyrobíte si s ním oštep na ryby či zajaca (uvažujeme tú o životnej núdzi, nie pytliactve) a iste aj vy prídete na nemalý objem nápadov, ako sú vám nesmierne nože užitočné (a že to nemusí byť nutne len v núdzi).

Nože a nožmi vybavené multi-tooly prichádzajú na trh v skutočne obrovskom objeme všelijakých podôb, štýlov, materiálov i designov. No a výber toho pre vás optimálneho vždy závisí na tom, čo od noža práve čakáte, potrebujete a čo bude priorita - inou vecičku si zaobstaráte do kuchyne na vykosťovanie a inú zase na cesty do svojho ultra-ľahkého batohu.

Základná typológia nožov

Nože variujú od modelov s fixnou čepeľou, cez kompaktné zatváracie vreckové modely, až po všelijaké špeciály špecifické pre určitú konkrétnu ľudskú činnosť (záchranári, vyrezávanie dreva, ...). Žiadny nôž nie je možné (pohodlne) užívať na všetky činnosti, takže sa človek chtiac-nechtiac nevyhne nožom mnohým, čo je aj dôvod, prečo ich niektorí ľudia nosia viac. Keď si však svoj nôž dobre vyberiete, je veľmi pravdepodobné, že zvládne prakticky všetky vaše nároky a len pár s miernym nepohodlím.

Nože vreckové

Čo sa týka nožov vreckových, tak tie majú skladacie ostrie a keďže sú zatváracie konštrukcie, jednak nezaberajú toľko miesta (a navyše aj chránia ostrie stále v prvotriednom stave) a za druhé, nemusíte sa báť, že by ste sa o ne vo vrecku porezali. Ide o modely perfektné na cestovanie i do domácnosti, ktoré sa mimoriadne dobre pobijú so všednými úlohami, na ktoré na 100% po ceste narazíte.

Podobné nože sa síce zdajú ako úplne dokonalé, keď si podobný ale skúsite poťažkať a niečo s ním urobiť, potom zistíte, že jeho ergonómia a vyváženosť na tom nie je proti veľkým nožom s fixným ostrím až tak na výške. Môže tiež teoreticky dôjsť k tomu, že z dôvodu technickej únavy odíde poistka a vy sa o neho porežete. Niektoré moderné mechanické poistky sú totiž zložité takmer ako hodinový strojček a zatvárací nôž samozrejme vyžaduje aj o to viac údržby proti nožu fixnému a občasné rozoberanie priloženým imbusovým kľúčom.

Nože s fixnou čepeľou

Pravá nožová klasika osvedčená letami je pevná, dobre vyvážená, ľahšie sa čistí, je ergonomická, ale o niečo ťažšia väčšinou. Keďže sa jedná o veľmi ostrý nástroj, je nutné ho držať v špeciálnej pošve (vďaka ktorej je logicky cca dvojnásobne dlhší, ako "zatvárací"), zase sa vám tento model odvďačí lepšími reznými vlastnosťami vďaka svojej váhe a rozloženiu ocele.

Nože s fixnou čepeľou sú tiež jasnou voľbou aj pre všetkých zálesáckych tradicionalistov, ktorý nedajú dopustiť na zálesácke klony starého dobrého "bowiáku".

Zatvárací nôž na dreve

 Verte nám, že v žiadnom prípade nie je náhoda, že jedna z najlepších a najlepšie vybavených moderných armád sveta, Švajčiari, majú vo svojej výbave práve noža tohto typu. Položte si pri zvažovaní nákupu tohto typu noža zásadnú otázku a úprimne si na ňu odpovedzte: budete v prírode potrebovať (ako bežný turista) aj niečo iné, než je zašitie roztrhnutej celty/stanu/šiat/kože šidlom, pinzetu na kliešte a otvárač na konzervy (všetko povedané na každom lepšom noži švajčiarskeho typu)?

Špeciálne funkcie a vlastnosti nožov

Je tradíciou, že každý z nožov skladacej konštrukcie má nejakú formu poistky - ak samozrejme neuvažujeme nože typu "švajciarak", kde nie je bežne. Keď už sa pre nejakú rozhodujete, nie je to ani tak o tom, že by moderné modely z kozmických ocelí boli málo spoľahlivé, skôr ako o tom, že zvolenú poistku treba "dostávať do ruky" dlho pred tým, než môžete nôž skutočne spoľahlivo obsluhovať aj za totálnej tmy (to ide u noža s fixnou čepeľou znateľne ľahšie).

Niektoré modely sú tiež konštruované tak, aby ponúkali pohodlné otváranie jednou rukou za pomoci švihu a zotrvačné sily. Potom je ale nutné dávať si pozor, či ide o poistku určenú pre ľavákov alebo pravákov, pretože nie každý model a poistka zvládne oboje.

Sú dnes na trhu aj nože s tzv. asistovaným otvorením, čo je otvárací mechanizmus, ktorý cele otvorí nôž a keď je nôž zavretý, tak aktivuje poistku, aby sa sám neotvoril.

Tvar ostria nožov

Ostrí existuje skutočne nespočetné množstvo a zrejme tým najbežnejším je nôž s "brúškovým" ostrím, ktorý je praktický pre najširšiu škálu operácií, u ktorého nehrozí toľko nechcené prepichnutie čohokoľvek a kohokoľvek, pretože hrot je ďaleko mimo vodorovnú os noža.

Dnes je hojne k dostaniu aj také tanto - tento tvar nájde svoje uplatnenie u tých, ktorý často do niečoho bodajú, paci a materiál odškrabujú.

Čo sa týka typu jehlovitého v tvare oštepu, tak tieto nože majú často dvojaké ostrie a symetrické telo. Sú navrhnuté hlavne pre penetráciu bodaním a vrhanie. Mimochodom, ak si chcete niekde hrať na zálesáka a priviazať nôž ku klacku a urobiť tak z neho hádzací oštep, nerobte to, pretože bežné nože sú robené ako pomerne veľa tvrdé rezacie nástroje a je tu solídna šanca, že prasknú. Ak chcete nejaký hrot použiť ako oštep a vyrobiť si pár podobných vrhacích hračiek na terč na záhradu, siahnite po nožoch skutočne a výhradne len vrhacích, ktoré sú symetrické, z mäkšej ocele (takže sa po dopade niekam skôr nezlomí, ako nôž obvyklý) a majú celokovové telo, ktoré sa dá zasadiť dobre do dreva. Nie snáď ale, že by ste nemohli vyrobiť oštep cele drevený a len mu vytvrdiť hrot na ohni...

Ako veľmi nerezovú oceľ zvoliť?

Dnes sú na trhu stovky typov a pod-typov všelijakých ocelí, takže v rámci udržanie začiatočníckej formy tohto prehľadu je maximálne zredukujeme na to najdôležitejšie: obsah chrómu v oceli určuje, ako veľmi bude nerezová (napríklad 14,5% niekde je menej nerezové, ako 17,5% chrómu inde).

Zase pamätajte, že keď je nejaký nôž nerezový, je to vždy na úkor jeho ďalších vlastností - odolnosti ostria na rezanie, proti páčeniu, na oter, ... Musíte si skrátka vybrať, či zvoliť nôž skôr nerezový alebo radšej reznoucí oceľ uhlíkovú, ale lepších vlastností a celkovej vytrvalosti.

Na druhú stranu, mať nôž absolútne bez chrómu je mimoriadna otrava - stačí, aby sa vám na nôž vo vrecku či v puzdre u opasku dostal pot a je po ňom razom. Navyše, podobný nôž sa musí neustále čistiť (myslené po akomkoľvek kontakte s vodou) a olejovať.

A, ako vie bezpochyby každý správny survivalist, keď máte nôž z uhlíkovej ocele, ľahšie s ním vykresáte iskru na kresadle (aj keď doporučujeme úprimne skôr spoľahlivé a osvedčené vonkajšie "nesfouknutelné zápalky" pokvapkané pred akciou voskom kvôli vlhku).

Čo sa týka tvrdosti HRC, tak čím vyššia, tým dlhšie ostrie vydrží a lepšie reže, ale tým krehkejšie nôž aj je a tým horšie a dlhšie sa potom znova ostrí. Tvrdosť a "nerezevosť" sú mimochodom dve veličiny a na sebe pochopiteľne nijako nezávislé parametre noža! Pokojne môžete mať nôž uhlíkový mäkký, uhlíkový tvrdý, nerezový mäkký aj nerezový tvrdý.

Špeciálny nôž s puzdrom

 Všelijaké dobre vyzerajúci, ale evidentne podozrivo funkčné repliky vyskakovacích nožov a podobné veci niekde na trhovisku hneď preskočte, sú to natoľko nekvalitné nože, že sú vhodné prakticky k jedinému - aby mohli pubertálny výrastkovia "machrovať", ako "drsňáčky" s nimi vyzerajú.

Z čoho sa dnes vyrába rukoväť noža?

Zatiaľ čo predtým boli výrobcovia obmedzení len na kožené veci, kov a drevo, dnes v "dobe plastovej" máme na výber z neuveriteľného objemu všelijakých materiálov. Všeobecne platí, že keď je nejaký materiál zdrsnený a má akúkoľvek textúru, bude sa vám nôž lepšie držať a lepšie s ním operovať v skutočne extrémnych situáciách, keď máte vďaka dažďu úplne mokrú ruku, nevykĺzne apod.

Drevo je síce nádherné, ale ide o hygroskopický materiál, tým pádom pohlcuje a udržiava v sebe vzdušnú vlhkosť (a fakt, že je rukoväť lakovaná ho len spomalí). Drevo skrátka nemá nikdy úplne nulový obsah vody a podľa objemu vzdušnej vlhkosti sa potenciálne skrúti.

Držadlá plastická sú ľahká, lacná a odolná na vodu, avšak môžu trochu kĺzať. Vďakabohu sú tu moderné typy plastov ako treba kraton, ktorý sa veľmi dobre pobil aj so zlým úchopom plastových držadiel za dažďa.

Čo sa týka držadiel len gumových, tak tie majú výborné úchopové vlastnosti aj odolnosť na vodu, ale s odolnosťou to už väčšinou nie je taká sláva.
A konečne tu máme rukoväte hliníkové a kovové. Tie sú odolné, ale môžu vo vode tiež byť ľadové na dotyk a kĺzať.

Multitool boker magnum maxigrip

 Multi-tool toho síce dnes vie veľa a navyše aj vo veľmi kompaktnom balení, to je ale za cenu takmer nulovej ergonómie - väčšina nástrojov tu sa dá používať len občas a nárazovo, inak riskujete potenciálne odreniny prstov a rúk + podobné drobné zranenia.

Postačí mi nôž na multi-toole?

Rovnako ako "švajciarak", aj multi-tool je celý rad nástrojov v jednom balení. Samozrejme, túto funkciu ponúka jedine vďaka tomu, že všetky tieto nástroje zredukovali veľkosť aj ergonómiu. Multi-tooly sú veľmi mocné vtedy, keď máte tušenie, že budete potrebovať trochu viac práce na nejakom osobitnom (a pravdepodobne asi mechanickom) cestovateľskom/vonkajším projektu a obvyklý "švajciarak" vám nebude stačiť + máte navyše ideálne aj konkrétnu predstavu, ako vám budú užitočné.

A ak si človek zvolí model zameraný špeciálne na určitý typ aktivity (multi-tool zameraný na cyklistov, rybárov, ...), mení sa táto užitočnosť doslova v istotu.

Miniaturné multi-tooly sa vám zmestia pohodlne aj na kľúče. Vreckové multi-tooly sú strednou cestou medzi málo ergonomickými mini-modely a ťažkými modely. A nakoniec tu máme modely najťažšie a najkomfortnejšie, perfektné ale zase treba do auta či na bicykel.

Ostria na multi-tooloch však bývajú prakticky vždy menšie, ako na bežných nožoch, takže síce vám poslúži v núdzi ako náhrada noža, ale luk si s ním pohodlne nevyrežete, to nám verte!

ponuka nožov

Autor článku
Petr Hájek
Petr rád trávi čas v prírode, obvykle ako turista. Rád skúša nové veci z oblasti prežitia a to nielen v prírode, rád testuje nové produkty a objavuje nové značky, ktoré vstúpia na trh s produktmi pre prežitie. Jeho životné krédo je: "Aj ten najhorší deň v lese je stále lepšie ako ten najlepší deň v práci!".
Štítky článku
Prejsť do magazínu
Obsah článku

Páči sa Vám článok?