Teplotu tekutiny najčastejšie zistíme meraním pomocou bežného teplomeru. Pri outdoorovom varení je však takéto meranie teploty nepraktické, klasický teplomer ľahko rozbijeme alebo ho môžeme stratiť. Oveľa praktickejšie riešenie pre outdoor je použitie termo-chromatického indikátora teploty. Ako vlastne taký systém funguje? Jednoducho, indikátor s rastúcou teplotou mení svoju farbu. Termo-chromatický indikátor teploty býva súčasťou varnej súpravy, napríklad steny nádoby kempingového variča, a potom nám stačí len pohľad a podľa aktuálneho zafarbenia ľahko zistíme teplotu ohrievanej vody či jedla. Odpadá teda neustále nakukovanie pod pokrievku, či nám voda už vrie, s výhodou použijeme indikátor pre prípravu jedla, kedy pre overenie teploty nie sme odkázaní na ochutnávanie či ohmatávanie nádoby, podľa sfarbenia indikátora môžeme pomerne presne sledovať ohriatie a po dosiahnutí požadovanej teploty jedlo odstaviť.