Oceľ 420
Táto oceľ patrí k úplnej klasike v segmente nožiarskych ocelí. Na druhú stranu patrí k tým menej kvalitnejším. Preto tento druh nájdeme predovšetkým u nožov lacnejších, prípadne nožov nízkej kvality.
Kľúčové vlastnosti
- dobre brúsiteľná
- húževnatá
- odolá hrdzi aj v slanej vode
Oceľ 420 nie je zaručenou definíciou niečoho nekvalitného. Naopak. Ide o kvalitnú oceľ, ale oproti iným má menej ušľachtilé vlastnosti. Najväčšou nevýhodou je, že pomerne rýchlo stráca ostrosť. Komu nevadí častejšie brúsenie, potom by mu táto oceľ mohla vyhovovať, pretože ostatné vlastnosti sa dajú porovnávať s ušľachtilejšou oceľou. Všetky nevýhody sú spôsobené nízkym obsahom uhlíka, ktorý je obsiahnutý v rozmedzí 0,4 % - 0,5 %.